Le nostre api

Per aderire al progetto è necessario:

• Essere soci dell’associazione con quota annuale regolarmente versata.

• Essere in regola con i requisiti sanitari e fiscali per la produzione e vendita di materiale apistico vivo (con sottoscrizione di apposita dichiarazione)

• Impegnarsi a permettere all’associazione di verificare il reale rispetto degli standard concordati (visite ispettive, prelievo e analisi di campioni)

L’associazione si impegna a:

• Redigere, aggiornare e pubblicizzare l’elenco dei produttori

• Sostenere oneri per l’esecuzione dei controlli e delle analisi

Requisiti specifici per i nuclei prodotti:

• Sciami Composti da almeno 5 favi di api (3 covata e 2 scorte).
• Assenza di sintomi di patologie alla visita sanitaria.
• Assenza nel miele di nido di sostanze antimicrobiche (antibiotici).
• Appartenenza alla sottospecie Apis mellifera ligustica, verificata mediante analisi morfometrica.

Il tecnico dell’associazione eseguirà controlli a campione in azienda, prelevando api e miele da favo del nido. Verificherà poi la quantità di spore di Paenibacillus larvae sulle api, l’assenza di antimicrobici nel miele e la rispondenza alla sottospecie Apis mellifera Ligustica.

Se i risultati sono conformi l’azienda viene iscritta nell’apposito elenco per una durata di 12 mesi.

Per aserire al progetto nuclei sicuri contattare la segreteria dell’associazione.

Per chi fosse interessato all’acquisto di materiale vivo consultare la lista produttori e contattare direttamente gli allevatori.